满江红何天官魂酒业赞（姚文长）

姚文长 · 发表于 2018-8-5 07:27

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满江红何天官魂酒业①赞（新韵）

2018．2．24

把酒追思，明永乐，宫廷御餮②。

天官液、荡然焕烁③，清韶⑤焜烨④。

姚子配方多考证，酿成冰蚁⑥何欢悦。

产宜宾、函夏⑦美声扬，留书页。

*

驱忧患，疑难越。添义勇，威雄烈。

婚宴寿庆吉，壮爽离裂⑧。

故里他乡邀好友，和谐瑞气萦初月⑨。

良心造、传统中华功，真如铁。

注：①何天官魂酒业：即中国宜宾《何天官魂》酒业股份有限公司。明朝永乐年间，何振天官族人研究宋代宜宾煮酒人姚子的配方后，用五种粮食酿出白酒，何天官送到宫廷，皇帝饮后直呼：“天官液好喝！”因名“天官液”，何氏家谱有记载。这种配方及煮酒方式，一直在何氏的多个作坊中流传至今。现在，这些作坊联合起来，组织了中国宜宾《何天官魂》酒业股份有限公司，注册成功了《何天官魂》商标。②餮（tiè）：特指贪食者。③焕烁：辉映闪烁。④清韶：清美。⑤焜烨（kūn yè）：光辉；辉煌。⑥冰蚁：酒面上清澈的浮沫。借指美酒。⑦函夏：中国的别称。⑧壮爽离裂：即壮离（豪壮分离）、爽裂（爽快决别）。⑨初月：农历正月的别称。