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菜煎饼赋

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发表于 2016-8-6 11:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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菜煎饼赋
夫菜煎饼者,人间美食也。只知源于齐鲁,不晓起自何时。一辆三轮车,小肩饭店之力;几个马扎凳,暂歇吃客之肌。刷铲备齐,豆腐蛋油摆列;坯鏊设定,粉条青菜汇集。独家香料配方,必诱唇齿;全麦面粉烙制,须控稠稀。
于是乎三两张煎饼叠放,中间诸菜平摊。三成一按,五成一翻。七成旋转,八成过关。喜切两半,爱吃一爿。多油不腻,奇味乱穿。或站或坐,边吃边谈。可再加油条火腿,可多续辣椒孜然。卖者亲调,饱尝小老板之技;自行选料,独享猎奇人之甜。特质小吃,绝对营养丰富;传统风味,必定惹垂馋涎。翠衬金黄,全是家乡感受;酥透娇软,都成童年缠绵。即做现吃,天天可当早点;快捷方便,人人能作正餐。老少咸宜,佳肴百吃不厌;费用极少,名吃远遐宇寰。
至于鲁南滕州之菜煎饼,实优于各地而独尊。小摊位,炉火纯。半张案面,几个菜盆。一片马扎散放,四方吃客成群。品现在新风味,怀儿时故事林。思念深藏,难寻当年沉甸甸;老味常忆,已无昔日香喷喷。
遂诗曰:
品味犹如品此生,飘香煎饼亦钟情。
如今再享街边味,不是当年赫赫名。

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发表于 2016-8-10 08:43 | 显示全部楼层
东岸 发表于 2016-8-9 19:20
问好老师,谢谢来访,遥握

向您学习,远握!
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发表于 2016-8-9 15:20 | 显示全部楼层
赏读<菜煎饼赋>,令人垂涎,胃口大开。好赋好饼,啧啧称香!
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发表于 2016-8-6 20:00 | 显示全部楼层
思念深藏,难寻当年沉甸甸;老味常忆,已无昔日香喷喷。
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发表于 2016-8-6 19:58 | 显示全部楼层
风味小吃,色香味俱全
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 楼主| 发表于 2016-8-6 21:02 | 显示全部楼层
风荷举 发表于 2016-8-6 20:00
思念深藏,难寻当年沉甸甸;老味常忆,已无昔日香喷喷。

问好老师,遥握
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 楼主| 发表于 2016-8-9 19:20 | 显示全部楼层
梓林潼水 发表于 2016-8-9 15:20
赏读,令人垂涎,胃口大开。好赋好饼,啧啧称香!

问好老师,谢谢来访,遥握
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 楼主| 发表于 2016-8-10 10:35 | 显示全部楼层

:handshake:)
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