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二十六赞
文/刘培善


半截白净半截青,
管状空叶根上生,
全株寻遍无枝干,
特殊气味避膻腥。
样样佳肴都有它,
未见某菜挂其名。
北方少壮偏爱食,
鲜吞活剥卷煎饼。
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发表于 2013-7-17 11:32 | 显示全部楼层
欣赏先生好诗!猜猜应该是大葱吧!谢谢支持!奉茶{:soso_e160:}
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发表于 2013-7-17 12:27 | 显示全部楼层
又长见识了,哈哈!
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发表于 2013-7-17 12:28 | 显示全部楼层
半截白净半截青,
管状空叶根上生,
全株寻遍无枝干,
特殊气味避膻腥。
形象的语言,拜读!
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 楼主| 发表于 2013-7-17 20:45 | 显示全部楼层
山竹聆月 发表于 2013-7-17 11:32
欣赏先生好诗!猜猜应该是大葱吧!谢谢支持!奉茶

谢谢山竹聆月常版的赞扬和竞猜!猜中了!:handshake问候常版!
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 楼主| 发表于 2013-7-17 20:46 | 显示全部楼层
柳芽儿 发表于 2013-7-17 12:27
又长见识了,哈哈!

谢谢柳芽儿版主的关注和赞扬!:handshake
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 楼主| 发表于 2013-7-17 20:49 | 显示全部楼层
柳芽儿 发表于 2013-7-17 12:28
半截白净半截青,
管状空叶根上生,
全株寻遍无枝干,

谢谢柳芽儿版主的佳评鼓励!:handshake问候版主!
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发表于 2013-7-17 21:08 | 显示全部楼层
原来是大葱啊,老师写的太逼真了!小妖感谢老师支持!遥祝问好!
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 楼主| 发表于 2013-7-18 05:48 | 显示全部楼层
顾懿初 发表于 2013-7-17 21:08
原来是大葱啊,老师写的太逼真了!小妖感谢老师支持!遥祝问好!

谢谢蝶小妖管理员的高评鼓励!:handshake问候管理员!
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 楼主| 发表于 2013-7-21 06:45 | 显示全部楼层


二十六.   大葱

      

大葱:(学名:Allium fistulosum L.var.giganteum Makino )葱科葱属植物。
大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东章丘是中国最大的大葱种植、加工、出口基地,现在主要种植日本品种大葱。大葱主要用于烧菜调味。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。可用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等辅助治疗。大葱含有挥发油,油中主要成分为大蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成份。每100克大葱含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种成分。

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