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第四场【许我一生】《锁窗寒》梅花汤饼——@青王

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发表于 2024-3-14 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 【玉】梅染 于 2024-3-14 08:17 编辑


                               
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“初浸白梅、檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内,每客止二百余花可想。”
——《山家清供》

《锁窗寒》梅花汤饼
蜜制心情,重翻旧好,遍寻梅坞。山村旷野,燃了半城思绪。拾青阶,折取白梅,拈来数朵听春语。与碗中细看,檀痕浸水,薄成香雾。
于暮。灯明处。和面粉半斤,捏揉几度。分成五瓣,付与鸡汤为侣。暗思量,不费姜葱,真味最是多佳趣。夜滚翻,煮得曾经,更月光如故。

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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:17 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 08:18 | 显示全部楼层
分成五瓣,付与鸡汤为侣。暗思量,不费姜葱,真味最是多佳趣。夜滚翻,煮得曾经,更月光如故。好补呀
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发表于 2024-3-14 08:19 | 显示全部楼层
手巧做的菜也是色香味俱全
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发表于 2024-3-14 08:19 | 显示全部楼层
请我吧,我带梅子故酿。
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:21 | 显示全部楼层
【玉】弄花雨 发表于 2024-3-14 08:18
分成五瓣,付与鸡汤为侣。暗思量,不费姜葱,真味最是多佳趣。夜滚翻,煮得曾经,更月光如故。好补呀

嗯嗯,又有营养又好看
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:21 | 显示全部楼层
【玉】弄花雨 发表于 2024-3-14 08:19
手巧做的菜也是色香味俱全

花雨也来一碗
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:22 | 显示全部楼层
【遥】重明 发表于 2024-3-14 08:19
请我吧,我带梅子故酿。

见者有份
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发表于 2024-3-14 08:35 | 显示全部楼层

早餐有了
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发表于 2024-3-14 08:39 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 08:50 | 显示全部楼层
图一见就雅意十足
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发表于 2024-3-14 08:52 | 显示全部楼层
“初浸白梅、檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内,每客止二百余花可想。”
——《山家清供》


《锁窗寒》梅花汤饼
蜜制心情,重翻旧好,遍寻梅坞。山村旷野,燃了半城思绪。拾青阶,折取白梅,拈来数朵听春语。与碗中细看,檀痕浸水,薄成香雾。
于暮。灯明处。和面粉半斤,捏揉几度。分成五瓣,付与鸡汤为侣。暗思量,不费姜葱,真味最是多佳趣。夜滚翻,煮得曾经,更月光如故。



——你写这类读来就有芸娘的感觉,每句读来浓浓的灵动风雅,喜欢。
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:56 | 显示全部楼层

青王多吃几碗
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:57 | 显示全部楼层

找了一堆 山家清供的图
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 楼主| 发表于 2024-3-14 08:58 | 显示全部楼层
【玉】之瑶 发表于 2024-3-14 08:52
“初浸白梅、檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内,每客 ...

想着,和 芸娘  秋芙 放一起弄一本
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发表于 2024-3-14 08:59 | 显示全部楼层
“初浸白梅、檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内,每客止二百余花可想。”
——《山家清供》

《锁窗寒》梅花汤饼
蜜制心情,重翻旧好,遍寻梅坞。山村旷野,燃了半城思绪。拾青阶,折取白梅,拈来数朵听春语。与碗中细看,檀痕浸水,薄成香雾。
——心情好一切都好

于暮。灯明处。和面粉半斤,捏揉几度。分成五瓣,付与鸡汤为侣。暗思量,不费姜葱,真味最是多佳趣。夜滚翻,煮得曾经,更月光如故。

——制作过程详细,真味最是多佳趣。夜滚翻,煮得曾经,更月光如故。
附议楼上解语花,本王封你为芸娘2号
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发表于 2024-3-14 09:01 | 显示全部楼层
也来品尝
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 楼主| 发表于 2024-3-14 09:02 | 显示全部楼层
【遥】青王 发表于 2024-3-14 08:59
“初浸白梅、檀香末水,和面作馄饨皮,每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内,每客 ...

芸娘是好,其实沈复挺自私的
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