飘香在遂昌县濂竹乡横坑村的紫土豆(组诗)

唐丝宋瓷 · 发表于 2021-6-19 06:16

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飘香在遂昌县濂竹乡横坑村的紫土豆(组诗)

文/杨东增

横坑村

横坑村，一个国家传统村落
坐落在牛头山省级自然保护区南麓
毗邻省级黄金旅游度假村
距国家5A级景区遂昌金矿国家矿山公园10公里
遂昌、武义、松阳三县交汇的边际乡村
125户人家，452个人口，24名党员，7697亩耕地面积
五分之一的人在外经商创业，资产规模上亿
至今有40多人考上大学
出过遂昌县建国后第一个省级劳模潘德仁
有80多户人家在外购房82套，购车90余辆
2021年，引种紫土豆成功
6月18日10点至12点，遂昌县电子商务公共服务中心
“深山紫土豆，达人来送货”直播活动
在海拔千米以上的横坑村
举办成功

谷仓

依山而建、步步高升
横坑农居真像一座气势雄伟的古布达拉宫
我拾石阶而上，又踏着斜坡行走
不少人家的屋旁，建有一人多高的松木板拼做成的木头房
四根柱子落地，上空下空，四周皆空
这一座座木头房，是农家的谷仓
我佩服这里的木匠
相中松木，脂肪充足，防风防湿，稻谷干燥
一位大妈告诉我，人口少收成少的人家
楼上有谷仓

箬叶

刚吃过端午粽子的横坑
摘下了新的箬叶
不知是山里缺少干草，还是割干草扎箬叶麻烦
横坑人，摘箬叶翻晒显策略
两根小竹子，可扎箬叶十五帖
八根十根
箬叶包香一个端午

紫土豆

村委门前，最开阔的地方
摆上一块直播的背景
横坑，左手提着山里刚摘的杨梅
右手放着试种成功的烤熟煮熟的紫土豆
摄制“抖音”
一箩一箩的紫土豆，一袋一袋的紫土豆
带着土香，点亮多少人的眼睛

打麻糍

蒸熟的糯米饭倒入石白
木杵捣匀
大爷手中的木杵从高处往下
在米饭上砸
大妈端一盆凉水
把黏在杵上的米饭抹下
一个给米饭翻面，一个继续砸打
到了米饭软烂，有嚼劲儿
揪成一个个小圆球
在黑芝麻白糖上滚动
让圆球沾满香甜均匀的芝麻
麻糍完工了