唐丝宋瓷 发表于 2024-11-10 15:50

煎饼

煎饼

文/杨东增

市集的早晨
煎饼的阿姨忙弄着三只圆形平锅
从左到右
把生活煎得有滋有味

T铲几下子旋转
大圆心的麦糊
旋转成一个圆形薄饼
敲上一个蛋,又转成金黄的蛋面

既而,阿姨
撬开圆形薄饼,掀入第二口平锅
滋滋滋地
细煎薄饼的鸡蛋这一面

第三口锅是入馅的
涂酱,咸菜,生菜,肉粒,炸饼
再对折,扎起,包装
递给顾客

每日清晨
阿姨顺利地做好三锅的交替互接
把市集的早餐
紧紧张张地煎得有声有色

和尚撞钟 发表于 2024-11-11 11:45

如今的小吃丰富,点赞生活情趣!

唐丝宋瓷 发表于 2024-11-11 21:15

和尚撞钟 发表于 2024-11-11 11:45
如今的小吃丰富,点赞生活情趣!

谢谢,谢谢

秋水岸 发表于 2024-11-14 11:07

人间烟火气,欣赏!

唐丝宋瓷 发表于 2024-11-15 15:59

秋水岸 发表于 2024-11-14 11:07
人间烟火气,欣赏!

谢,谢谢
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