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特父 发表于 2022-4-11 10:15

所有的食材都成型于刀功

所有的食材都成型于刀功

文/特父


成丁，成丝，成片
成花是一种境界
从视觉到味觉的诚服
等于认同

要成为盘中佳肴
还需身后的佐料、油温和火候
以及灶台厨子的颠锅翻勺

唯有砧板无话可说
始终是一块垫背的木头

占东海 发表于 2022-4-11 11:37

我们都是木头

特父 发表于 2022-4-20 21:09

占东海 发表于 2022-4-11 11:37
我们都是木头

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